Почему эффект плато при похудении — это хорошо: и что делать, если вес остановился?

Почему появляется лишний вес

С возрастом риск ожирения возрастает в разы. Замедляется метаболизм, лишние жиры откладываются в тканях и не выводятся. Организму становится сложнее переваривать пищу, поэтому ее львиная часть уходит в жировые отложения. Этому способствует несбалансированное питание, особенно популярный ныне фастфуд. Современная пища насыщена жирами и углеводами, а это мощный толчок к ожирению.

Среди главных причин, которые приводят к ожирению, – такие:

• несбалансированное питание;
• дефицит физической активности;
• наследственный характер;
• сидячий образ жизни;
• замедленный метаболизм.

Ожирение в пожилом возрасте может быть опасно для жизни

Последствия экстренного похудения

Вопреки ожиданиям, избавление от лишнего веса в короткие сроки не улучшает, а ухудшает качество жизни. Вместо легкости, точеных форм и  независимости от куска пирога человек получает головные боли, слабость, нарушения работы кишечника. И это еще не все осложнения экспресс-диет. Так чем же грозит быстрое похудение?

Появляются головные боли, снижается умственная работоспособность. Недостаток питательных веществ, витаминов, обезвоживание лишают мозг строительного и энергетического субстрата, а также могут спровоцировать развитие депрессии.

Начинаются колебания артериального давления, аритмия, тахикардия. Объем циркулирующей крови (ОЦК) человека зависит от массы тела. При ожирении нагрузка на сердечно-сосудистую систему растет, но организм учится ее выдерживать. При резкой потере массы, обезвоживании ОЦК снижается, ухудшаются свойства крови. Сердечно-сосудистая система не успевает за изменениями, в результате ухудшается самочувствие.

Мучают судороги в икроножных мышцах, мышечная слабость. При злоупотреблении мочегонными средствами наступает обезвоживание и нарушение электролитного баланса. Мышцы болезненно сокращаются. Особенно это беспокоит в ночные часы. Уменьшение объема мышечной массы – причина слабости, невозможности справляться с обычными физическими нагрузками.

Снижение сопротивляемости организма к инфекционным агентам – побочный эффект голодания. Белки – строительный материал для иммунных клеток и антител. Женщины, «сидящие» на строгих диетах, рискуют чаще страдать от простудных заболеваний, розового лишая, кандидоза.

Ухудшается состояние волос, ногтей, кожа становится сухой и дряблой. Несбалансированное питание или голодание приводит к гиповитаминозу. «Авральное» сбрасывание веса с потерей объемов не только губит мышцы, но и не позволяет коже сократиться. Так вместо стройного и подтянутого тела последователь строгих диет приобретает вид воздушного шарика, из которого вышел воздух.

Нарушается менструальный цикл, запланировать и выносить беременность становится невозможно. Значения веса, при котором у женщины наступает аменорея, индивидуальны. Чаще это происходит при похудении до 44-48 кг и ниже. Так переходя на режим строгой экономии, организм «отключает» репродуктивную функцию, как необязательную для выживания.

Ухудшается работа кишечника, живот болит, мучают запоры, появляется гастрит, язвы. Отказ от приемов пищи, употребление опасных продуктов для похудения (например, лимонный сок, уксус, сыроедение) могут привести к повышению желудочной секреции, воспалению. Отказ от клетчатки или злоупотребление слабительными – причина запоров.

Развивается жировая дистрофия печени, формируются камни в желчном пузыре. При быстром снижении веса печень начинает усиленно синтезировать холестерин и отправлять его в желчь. А нарушение опорожнения желчного пузыря приводит к сгущению содержимого и образования камней. Повышенное содержание липидов и холестерина в крови, недостаток витаминов C, A, E, железа и цинка при голодании – причины жирового перерождения клеток печени.

Что такое замедление метаболизма?

Согласно большинству теорий, «замедлением метаболизма» называется состояние, при котором нарушены некоторые физиологические функции и, как следствие, замедляется обмен веществ. Другими словами, это гипотетическая ситуация, при которой вы сжигаете гораздо меньше калорий, чем следовало бы, исходя из вашего веса тела и уровня физической активности.

Однако, когда большинство людей используют это слово, они обычно имеют в виду скорость обмена веществ в состоянии покоя.

Скоростью метаболизма в состоянии покоя называют количество калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя за 24 часа, тогда как базальная скорость метаболизма — это оценка количества калорий, необходимых вашему организму каждый день, чтобы оставаться в живых.

Поэтому, когда процесс похудения останавливается без уважительной причины или вам очень трудно предотвратить набор веса после диеты, многие люди утверждают, что у вас, скорее всего, есть метаболические нарушения, которые необходимо исправлять.

Доказательством в поддержку всего этого почти всегда являются истории. Истории о людях, которым не удалось похудеть даже на нескольких сотнях калорий в день, или, что еще хуже, истории о людях, которые набирали вес несмотря на низкокалорийный рацион и интенсивные тренировки. И поэтому многие мужчины, и женщины приходят к убеждению, что диета испортила их организм — может быть, даже навсегда — и что их единственная надежда на возвращение к нормальной жизни — это особый режим питания.

Как долго длиться эффект плато при похудении?

1. Остановка снижения веса происходит по нескольким причинам – замедленный метаболизм, об этом, я писала выше.
2. И перестройка организма, акклиматизация – если у вас был потерян какой-то вес, даже пусть 3 или 5 кг, то организму нужно перестраиваться, гормональная система начинает работать по-другому. Ведь не забывайте, что те килограммы жира, которые ушли, они вырабатывали определенные гормоны – кортизол, женские гормоны, гормоны радости и удовольствия.

У всех, этот период совсем разный.

У кого-то 1 месяц, у кого-то 2 недели, а у  кого-то и 3 месяца

Самое важное в таких случаях, не опускать руки и не думать про себя плохо, и не обвинять себя в чем-то

Продолжать делать то, что вы делали до плато, или может быть, немного пересмотреть те критерии, по которым вы снижали вес.

Так сказать, сделать работу над ошибками (у меня есть статья «Ваши ошибки при похудении»)

Как долго он длится, и какие действия вы предпринимаете для того, чтобы вес начал снижаться?

Эффект «плато» в действии: почему вес стоит на месте при похудении

Первая причина, по которой возникает странное замирание веса после многочисленных попыток избавиться от лишних килограммов – гормональные изменения, приходящиеся на вторую фазу цикла. Именно в это время происходит увеличение уровня прогестерона, сопровождаемое задержкой жидкости в организме. Часто мы «копим» в себе до 3 литров воды.

Стоит ли паниковать в этом случае? Нет, поскольку после завершения цикла вес начнет снижаться – при условии, что вы придерживаетесь правильной методики, предполагающей следование советам специалиста по питанию, регулярные приемы пищи, сбалансированный и здоровый рацион. В противном случае лишние килограммы не замедлят вернуться – правда, уже в удвоенном объеме.

Вы уже долго сидите на низкокалорийной диете

Возможности адаптации нашего организма практически безграничны. В условиях дефицита энергии организм не только начинает усиленно сжигать жир, но и столь же усиленно экономить. Он экономит абсолютно на всем. На незаметных движениях (дрожи, ерзании, коротких перебежках с места на место…), иммунитете, гормональной системе, кожа и волосы становятся тусклыми — замедляется выработка коллагена, хуже протекают процессы регенерации…

Для преодоления плато сделайте перерыв. Если похудение остановилось — дайте организму передышку. Продолжительность перерыва зависит от продолжительности вашей диеты. Если похудение длится уже несколько месяцев — дайте себе неделю-две покушать нормально. Если такая диета продолжается недолго — достаточно одного-двух дней. И пусть вас не пугает резкая прибавка в весе — это вода и она вскоре уйдет. Зато метаболизм получит встряску и проснется.

Организм берет тайм-аут

«Эффект плато», когда после бодрого старта человек перестает терять вес, знаком каждому, кто хоть раз в жизни начинал придерживаться диеты. В самых сложных ситуациях вес даже может прибавиться. Как ни печально, но остановка в похудении — явление неизбежное. Худеющим мужчинам еще повезло, так как у них процесс потери килограммов, как правило, возобновляется после одной—двух недель. А вот у женщин он затягивается на более длительный срок. Из-за этого многие начинают расстраиваться, терять веру в себя и зачастую даже забрасывают диету, считая, что достигли критической отметки и дальше делать нечего.

На самом же деле оказывается, что пауза в снижении массы тела наоборот говорит о том, что метод действует, и тандем диеты с умеренными физическими нагрузками дает свои результаты. Специалисты утверждают, что человеческому организму, подвергающемуся изменениям в режиме питания просто необходим тайм-аут, чтобы перестроить свою работу под новые условия. Этот дискомфортный с психологической точки зрения «простой», когда снижения показателей на весах нам не видно, организм использует с пользой для себя. Ему нужно сократить количество клеток и тех же капилляров, пронизывающих жировую ткань, слой которой становится тоньше. Кроме того, это время уходит на то, чтобы кожа подтянулась, а не провисала и не покрывалась непривлекательными растяжками.

Нужно набраться терпения, продолжать соблюдать диетический режим питания и делать физические упражнения.

Что делать, если похудение остановилось

Для преодоления застоя необходимо приложить усилия по нескольким направлениям

Обратите внимание одновременно на собственную диету, физические упражнения, образ жизни. Перечислим основные важные пункты

1. Продолжить соблюдать диету. Если вам кажется, что диета стала неэффективной, гоните эти мысли. На самом деле, диета должна продолжаться и дальше. Единственное, что вы можете сделать – чуть снизить общую калорийность. Но ни в коем случае не отказываться от контроля в питании и не голодать. Такие резкие изменения приведут к общему эффекту.
2. Изменить принципы питания. Лучше всего – уменьшить порции, но добавить еще один прием пищи в день. Если раньше вы питались трижды, перейдите на 4–5 разовый рацион. Если и до этого у вас был дробный принцип питания, «помельчите» еще сильнее. И тогда пусть будет 6 приемов пищи. Калории будут усваиваться и сжигаться лучше, чем раньше.
3. Добавить физические нагрузки. Если раньше вы не занимались спортом, начните. Если же и до этого момента вы со спортом дружили, нарастите интенсивность тренировок. Целыми днями потеть в спортзале не нужно. Но, например, можно добавить еще одну тренировку за неделю. В итоге увеличится сжигание калорий, и вес постепенно сдвинется с мертвой точки.
4. Нормализовать водно-солевой баланс. Когда организм получает мало жидкости или когда вы потребляете много соли, вода в организме задерживается. При задержках воды метаболизм замедляется, она должна постоянно «обновляться». Снизьте потребление соли, доведите объем потребляемой воды до 2 л в день, но не больше.
5. Иногда помогает дополнительный перекус в течение дня. Это временная мера, позволяющая снять стресс с организма. Помогает, если до этого у вас была слишком жесткая диета. Перекус не должен быть жирным. Лучше сделать сэндвич с овощами или добавить стакан кефира, натурального йогурта.

Как сдвинуть вес с мертвой точки

Вы продолжаете диету и тренировки, но здорово зависли на эффекте плато. Как заставить организм худеть вновь? Прежде всего, пересмотрите рацион питания. Если меню слишком скудное, и вы получаете меньше калорий, чем тратите, то обмен веществ нужно искусственно разогнать. Сделать это можно несколькими способами, которые будут подробнее описаны в следующем разделе статьи.

Измените программу тренировок. Добавьте к занятиям в спортзале бег или ежедневные прогулки под открытым небом. Делайте утреннюю зарядку – необязательна длительная серьезная нагрузка, 6-10 простых упражнений или поз йоги сразу после пробуждения помогают здорово ускорить метаболические процессы. Добавьте необычную физическую нагрузку: в теплое время года можно добираться до работы на велосипеде, например. Так же для разгона обмена веществ отлично подходит посещение бани, сауны или спа.

Друзья, если вы имеете такую же проблему, то не расстраивайтесь! Это даже хорошо! Почему? Узнаете совсем скоро, а сейчас — немного о процессе похудения.

Как мы стройнеем

Ни для кого не секрет, что снижение веса никогда не бывает равномерным. А весы показывают нам не количество жировых отложений, а общую массу человека со всеми структурными компонентами (например, мышцы, каловые массы, жидкость и т. д.).

Сколько может стоять вес?

Длительность застоя веса зависит от многих причин:

• возрастная категория. Чем моложе стройнеющий, тем меньше шансы встретиться с плато;
• методика коррекции веса. Если выбрана стрессовая система питания или изнурительные тренировки, то цифра на весах в какой-то момент гарантированно остановится;
• не соблюдается питьевой режим. При недостаточном количестве жидкости организм “экономит” воду и откладывать ее прозапас;
• индивидуальная особенность организма. Все люди разные: кто-то быстро привыкает к сложившимся условиям, кто-то — медленнее.

Диетологи приводят среднестатистические данные. У большинства людей стрелки весов могут показывать одну и ту же цифру от 5 до 14 дней. Но надо понимать, что все показатели индивидуальны.

Кардио и похудение

Человеку с лишним весом необходимо несколько кардиотренировок в неделю с низкой интенсивностью – 65% от максимального пульса. Полноценная жиросжигающая кардиотренировка должна длиться не менее 40 минут. Первые 20 минут в ход идут запасы гликогена из печени, а после получаса тренинга начинается долгожданное сжигание жира.

Если беговая дорожка кажется скучным вариантом, попробуйте в качестве кардио для похудения разнообразные тренировки в фитнес-клубе Adidas THE BASE.

Например, Bodyjam (студия Les Mills). Только представьте: вы изучаете стильные танцевальные комбинации под модную музыку и при этом сбрасываете лишний вес. Это возможно благодаря комплексу интенсивных движений, эффективно сжигающих жир и повышающих выносливость.

The Trip в студии Cycle – это высокоинтенсивная спринтерская кардиотренировка с погружением в виртуальную реальность и возможность поучаствовать в «велогонках». Езда на велосипеде под руководством профессионального тренера одновременно повышает выносливость сердечно-сосудистой системы и активно сжигает лишние калории.

Чтобы избавление от лишних калорий происходило и после окончания занятий, попробуйте смешанную кардиотренировку. Элементы силового тренинга разгоняют метаболизм, и сжигание жира происходит гораздо быстрее. К тому же благодаря анаэробным нагрузкам происходит рост мышц, которые вынуждают организм тратить больше энергии в повседневной жизни. Если в процессе похудения вы разделяете силовые и кардиотренировки по дням, последние рекомендуется проводить 2-3 раза в неделю в умеренном темпе по 45-60 минут.

Одними из самых эффективных кардиотренировок для похудения считаются интервальные, по своему влиянию на обмен веществ они максимально приближены к силовым.

Например, Grit Cardio в студии Les Mills задействует все группы мышц, работа строится с использованием собственного веса тела. Выполняя упражнения в интенсивном темпе с короткими промежутками для отдыха, вы не только развиваете выносливость сердца и лёгких, но и мощно ускоряете метаболизм. Калории сжигаются ещё несколько часов после кардиотренировки.

Набор веса с остановками или «плато» наоборот

Итак, мы уже разобрались с проблемой, которая отравляет жизнь многим худеющим – когда цифра на весах не меняется и даже не думает снижаться. Однако есть и полностью противоположное явление – подобные остановки могут происходить не только во время избавления от лишних килограммов, но и при их наборе.

Как это происходит? Дело в том, что жировые отложения формируются постепенно. И схема прибавки такова: увеличение веса (пусть и незначительное) – пауза – вновь увеличение.

Что происходит во время остановок? Человек потихоньку привыкает к своему «новому» телу, считает его абсолютно нормальным и естественным для себя. Таким образом можно незаметно набрать лишний вес и только после почувствовать, что фигура далека от идеала, а здоровье испортилось.

Как избежать подобного прозрения? Существует несколько простых, но действенных советов:

Обязательно взвешивайтесь – делать это нужно хотя бы раз в месяц

Особенно важно следовать этому правилу, если вы знаете, что склонны к полноте. Хорошо установить для себя предел – некую цифру, преодоление которой (в сторону увеличения массы тела) будет считаться критичным

Еще лучше, если в этом вам поможет специалист по питанию, который найдет способ изменить ваш рацион и помочь не сорваться, чтобы избежать неутешительных последствий.

Обращайте внимание на те тревожные звоночки, которые свидетельствуют о наборе лишних килограммов – чаще прислушивайтесь к своему телу. Самое простое – если одежда стала мала, надо что-то делать

Можно приобрести футболку и брюки того размера, который вы считаете идеальным для себя (без фанатизма, обязательно обсудив, что считать нормой, с профессионалом), и ежемесячно проверять, хорошо ли на вас сидит такая обновка.

Мы дали вам 2 правила, руководствоваться которыми может каждый. Так ли опасна остановка в процессе избавления от лишних килограммов, выясним далее.

Что представляет собой эффект плато

При похудении вес встал – почему, что делать? Эффект плато – это естественный процесс адаптации организма к новому образу жизни. Это обычное явление, которое наступает через 3-5 недель с начала похудения. Оно связано с тем, что после потери значительной массы жировой прослойки организм постепенно привыкает к сложившимся условиям и «настраивается» на выживание.

В результате эффекта плато все внутренние органы адаптируются к работе в новой ситуации, обменные процессы замедляются, процесс жиросжигания останавливается. Продолжительность данного периода может быть различной, это зависит от индивидуальных особенностей организма. Способ преодоления плато зависит от факторов, которые оказывают на него прямое воздействие.

Хитрости образа жизни

Мы добрались до третьего необходимого условия эффективного похудения — здорового образа жизни. На тренировки и правильное питание мы тратим примерно 1/3 нашего дня, а что насчет остальных 2/3? Не можете похудеть, а вес стоит на месте? Возможно, все дело в вашем образе жизни. Читайте дальше, чтобы узнать,

как преодолеть плато!

Не забывайте про сон

Правильное питание и эффективные тренировки не дадут результата без качественного и полноценного сна. Пока мы спим, наш организм проделывает колоссальную работу по очистке и обновлению нашего тела. Старайтесь спать не менее 8-9 часов.

Кроме того, полноценный сон снижает уровень стресса и предотвращает переедание на следующий день. Кстати, это распространенная причина, почему не получается похудеть, а вес стоит на месте!

Не забывайте про отдых

Иногда мы слишком сильно фокусируемся на своей цели — похудеть, постоянно думаем о ней, истощаемся энергетически и морально. Особенно, если результаты не те, на которые мы рассчитывали. Тут то и подстерегает нас плато.

Посвятите один или два дня в неделю целиком себе. Дайте вашему телу достаточно времени на перезарядку. Это вернет вас в нужное русло, настроит на боевой лад.

Это касается и тренировок. Если вы ощущаете, что не идет, совсем нет сил и настроения. Отдохните, хуже от этого точно не будет!

Будьте терпеливы

Порой, когда наступает плато и «затишье» в похудении, достаточно просто переждать

Результаты обязательно вернуться! Важно не терять мотивацию. Не зацикливайтесь на этом, постарайтесь развеяться, сходите с друзьями в кино, театр или просто весело пообщайтесь в кафе. Будьте терпеливы! Плато осилит идущий

Будьте терпеливы! Плато осилит идущий.

Меньше смотрите на весы

Не надо постоянно концентрироваться на стрелке весов, она не магическая. За эту неделю вы потеряли на 2 килограмма меньше? Ну и что! Посмотрите на это с другой стороны, может вы стали выносливее или ваши любимые джинсы теперь сидят на вас так, как вы давно хотели! На весах мир не сошелся клином, куда важнее — как вы себя чувствуете. Концентрируйтесь на том, что вы стали здоровее, сильнее и выносливее — это поможет избежать плато!

Как я говорил выше, эффективное похудение невозможно без правильного питания, качественных тренировок и здорового образа жизни. Внедрите эти хитрости в свою жизнь, и они гарантированно помогут похудеть, если вес стоит на месте. И избежать плато!

Ваши тренировки не эффективны

С помощью упражнений трудно сжечь достаточно калорий, чтобы серьезно повлиять на вес.

Занятия способы усилить скорость метаболизма, повысить тонус мышц и улучшить профиль тела, но много жира они не сожгут.

Для похудения вам нужно заниматься кардио-упражнениями (бег, езда на велосипеде, танцы) с умеренной интенсивностью не менее пяти дней в неделю в течение не менее 30 минут, но обычно требуется больше, чтобы по-настоящему сжечь калории.

Либо это должны быть интервальные тренировки два-три дня в неделю и более умеренные тренировки в другие дни.

Силовые тренировки невероятно важны для похудения, но некоторые люди придерживаются кардио, потому что они помогают сжечь калории, и, при этом, не увеличивают мышечную массу тела. Но мышцы намного активнее жира, поэтому, чем больше вы набираете мышечной массы, тем больше веса вы теряете в долгосрочной перспективе.

Как преодолеть плато

Во-первых, нужно честно оценить свое питание на предмет скрытых калорий. Это поведенческий факт: чем дольше диета, тем более небрежными в еде становятся люди, особенно, если сбрасывают прилично и выглядят хорошо.

Нужно оценить и уровень активности – многим даже с регулярными тренировками далеко до определения “активный человек”.

Если тренировки не стали более редкими или менее интенсивными, а количество еды – не увеличилось, нужно пересчитать свою норму калорий на новый вес и сделать дефицит, исходя из новой цифры. Дальше три варианта:

• Есть меньше (снизить приход калорий)
• Двигаться больше (увеличить расход)
• Комбинации того и другого

Если цель – возобновить похудение, то нужно заново посмотреть на свою программу тренировок и питания. Если люди не придерживаются программы тренировок и/или питания, надо понять, почему. Чаще всего, плато – именно об этом. Как много места здесь для повышения интенсивности, продолжительности, или частоты тренировок? Как много места для сокращения калорий? Насколько радикальную и срочную цель ставит перед собой человек?